Pikante Joghurtcreme

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Pikante Joghurtcreme

Beitragvon koch » So 19. Jun 2016, 21:09

Pikante Joghurtcreme

Menge: 4 Portionen mit je etwa 130 kcal

2 bn Kräuter
1 bn Radieschen,
200 g frische Champignons
450 g Joghurt (3,5 % Fett)
1 00 g saure Sahne (10 % Fett)
2 tb Weißwein
1 ts Weinessig
1 ts Walnußöl
Meersalz
Pfeffer

Kräuter und Radieschen waschen. Pilze putzen. Radieschen und Pilze
in Scheiben oder evtl. Stifte schneiden. Kräuter hacken. Joghurt,
saure Sahne, Wein, Essig, Öl und Kräuter verrühren. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Joghurtcreme mit Radieschen und Pilzen anrichten.
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