Vorspeisen, Suppen

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Die Rezepte und Kochbücher sind in der Creative Commons (cc) Lizenz verfügbar !

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Maßeinheiten von Köche-Nord.de

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Fischsuppe

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Irische Herzmuschelsuppe - Cockelty Soup

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Süßkartoffel-Butterrüben-Suppe

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Scharfe Venusmuscheln

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Brennnessel-Gänseblümchen-Suppe

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Brennnessel - Kartoffel - Suppe

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Rahmschwammerl mit Semmelknödeln

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"Caldereta de peix"

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"Chinesische" Sauerscharf-Suppe

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"Fischsuppe fuer 40 Personen"

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"Rabbsub"

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"Reiche" Fleisch-Schtschi, Schtschi bogatyje (polnyje)

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"Teuflische" Eier

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'Litauische' Suppe

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'Scottish Cheddar'-Käsesuppe

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24-Stunden-Schtschi (Sauerkrautsuppe)

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A Tomatensuppe mit Sherry

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AMORS TATAR

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ANDALUSISCHER GAZPACHO

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APFELCREMESUPPE MIT CURRY

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ARROZ BRUT / REISEINTOPF

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AYOCADO BISQUE

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Aalspiess mit Salbei

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Abalonensuppe

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Abguscht (Fleischsuppe)

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Acaraje (Bohnenbällchen)

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Acciughe al verde (Sardellen in Kraeutersauce, Piemont)

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Acquacotta

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Ajo Blanco

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Ajvar

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Ajvar aus Karpfenrogen

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Alfalfasüppchen

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Allgaeuer Käsekissen

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Allgäuer Käsekissen

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Almsuppe (Suppe mit Sauerrahm)

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Almsuppe (Yayla corbasi) - Tuerkei

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Ananas-Leber-Cocktail

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Andalusische Gazpacho

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Andalusische Tomatensuppe

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Andalusischer Gazpacho (andalusische kalte Suppe)

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Angels on Horseback

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Anis-Lachs mit Sprossensalat

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Annemarie Wildeisen's Gazpacho

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Antipasti von Bohnen und Pinienkernen

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Antipasti-Platte

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Antipasto Aglio

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Antipasto Italiano

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Antipasto mit Austernpilzen

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Apfel-Kartoffel-Suppe

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Apfel-Porree-Suppe mit Sesam

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Apfel-Sellerie-Cremesuppe

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Apfel-Zimtsuppe mit Mandeln

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Apfelcremesuppe mit Curry

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Apfelmenü , Kraftbrühe mit Apfelspalten

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Apfelschaum-Suppe

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Apfelsuppe von Nyirseg

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Appenzeller Brotsuppe mit Kümmel (Grossküche)

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Aprimatensuppe

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Artischocke mit Knoblauchmayonnaise

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Artischocken mit Butter

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Artischocken mit Kräuter-Käse-Dip

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Artischocken mit Kräutermayonnaise und Zitronenbutter

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Artischocken mit Steinpilz-Füllung

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Artischocken mit Vinaigrette

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Artischocken römisch

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Artischocken-Cocktail

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Artischockenboeden mit Ei und Thunfisch

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Artischockenböden mit Steinpilzbutter

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Artischockencremesuppe (Bretagne)

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Artischockenflan mit Cynarsauce

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Artischockenherzen mit Sherry-Creme

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Asiatische Gemüsesuppe

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Asiatischer Gemüsesalat und Sesam-Sauce

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Aubergine in Joghurt

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Auberginen Auflauf arabisch

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Auberginen Quark

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Auberginen in Tomatensauce

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Auberginen in Tomatensauce (bessarabisch)

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Auberginen mit Tomatenpüree

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Auberginen-Kaviar

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Auberginencreme (vegan)

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Auberginenpaste - Pate de Berinjela

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Auberginenpaste mit Oliven (Zeytinli patlican ezmesi)

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Auberginenröllchen auf Tomatensugo

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Aufgeschmalzene Kartoffelsuppe

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Austern auf Blattspinat mit Champagnersauce

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Austernpilze und Parmaschinken auf Feldsalat

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Austernsuppe

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Avocado

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Avocado im Lachsmantel

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Avocado mit Ei

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Avocado mit Honigsauce

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Avocado mit Krabben

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Avocado mit Zwiebelvinaigrette

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Avocado-Krabben-Cocktail

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Avocados mit Walnuss-Vinaigrette

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Avocadossuppe mit Rahm, Sherry und Maisflaedli

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Avocadosuppe (Sopa de Aguacate)

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