Fisch und Schalentiere

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Flensburger Dijon-Heringshäppchen, fruchtig-scharf (Kreis Schleswig-Flensburg)

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Krabbenfrikadellen aus Munkbrarup (Kreis Schleswig-Flensburg)

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Fischragout in cremiger Estragonsauce aus Sieverstedt (Kreis Schleswig-Flensburg)

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Glücksburger Heringsklopse (Kreis Schleswig-Flensburg)

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Aal Helgoländer Art

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Krebsscheren (Knieper) nach Helgoländer Art

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Rhinplater gebratene Scholle mit Zwiebel-Speck-Gemüse

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Möllner Schellfisch mit Pestokruste

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Eutiner Rollmops

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Glücksburger gebratene Makrele

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Hestholmer Krabbenfrikassee

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Insel Warder Krabbenbrot mit Rührei

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gebratene Norderoogsander grüne Heringe

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