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Raita (vegan)
Raita ist ein traditionelles indisches Gericht, das als Beilage serviert wird und aus Joghurt, verschiedenen Gemüsen oder Früchten sowie Gewürzen besteht. Es hat eine kühlende Wirkung und wird oft zu scharfen oder würzigen Gerichten gereicht, um den Geschmack auszugleichen und die Schärfe zu mildern.
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Letzter Beitrag Ananas Raita (vegan)
von koch Neuester Beitrag
So 23. Jun 2024, 00:23

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6 Gründe, warum Fische im Wasser bleiben sollten

Letzter Beitrag von koch « So 14. Sep 2025, 22:35
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Lübeck an einem Tag – Stadtrundgang mit veganem Genuss

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Keine Amnesty für Amazon

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von koch » Mo 28. Okt 2024, 04:04 » in Geschichten von Marcus Petersen-Clausen

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Cannabis (STAY CLEAN!)

Letzter Beitrag von koch « Fr 18. Okt 2024, 21:39
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Kalettes mit karamellisierten Äpfeln, Granatapfelkernen und gerösteten Haselnüssen (vegan)

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Sauerkraut süßsauer (vegan)

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Gnocchi mit Tomatenragout (MIT BILD, vegan)

Letzter Beitrag von koch « Mo 20. Mär 2023, 22:08

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Englische Erbsen mit Minze

Letzter Beitrag von koch « Mo 18. Mai 2020, 23:29

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Chilisauce mit Koriander, Naam Plaah Prik

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Pikante Schlehen

Letzter Beitrag von koch « Sa 29. Jun 2019, 14:20

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Schlehen, süßsauer eingelegt

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Schlehen mal pikant

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Schlehen pikant eingelegt

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Cheese-Dip

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Gegrillte Nektarinen

Letzter Beitrag von koch « Mi 28. Sep 2016, 18:39

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Gratinierte Kräuterseitlinge mit Majoran

Letzter Beitrag von koch « Sa 9. Jul 2016, 22:47

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Champagnersauce (zum Lachs)

Letzter Beitrag von Tag-der-Tiere-Hannover « Fr 8. Apr 2016, 16:27

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Champignonsoße

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Chantilly-Sauce

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Chili-Papaya-Sauce

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Chiliöl (als Würze für einige Saucen verwendet)

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Chilisoße

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Chilterschnitte (Entrecotes mit Kräutersauce)

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Chimichurri

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China-Sauce süss-scharf

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Chinesische Knoblauch Sauce

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Chinesische Sauce

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Chinesische Sosse für Schälrippchen

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Chinesische Tomatensauce

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Hirsespätzle mit gedünsteten Zwiebeln (Basisch)

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Humus al Tahin

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Ananas-Kraut

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Apfel-Zwiebel-Gemüse mit Salbei

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Apfelkren

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Arabischer Gemüsetopf

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Auberginenkuchen mit Tomatensauce

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BIRNENIMBISS

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Badische Schupfnudeln

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Bäckerinkartoffeln

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Baked Potato

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Baked Potatoes mit Hüttenkäse

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Bananensouffle

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Barbecue-Bohnen

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Basilikumbohnen

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Bayerische Leberknödel

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Bercy-Butter

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Berner Rösti

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Blattspinat

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Bleichsellerie in Roquefortsoße

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Blumenkohl "Florentiner Art"

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Boehmische Erbsen

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Böhmische Knödel

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Bohnen auf alt polnisch

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Bohnen auf portugiesische Art

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Bohnen in Curry-Joghurt-Sauce

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Bohnen-Möhren-Gemüse

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Bohnengemüse

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Bohnengemüse mit Tomaten

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Bohnensalat (Grillbeilage)

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Bourgouri Pilaf

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Brennesselgratin

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Brezenknoedel

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Brezngugelhupf

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Brüsseler ChicorÃ©e

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Bube spitzle

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Bulgarische Joghurt suppe

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Bunter Salatteller (vegan)

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Buttermilch-Serviettenknödel

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Buttermilch-Serviettenknödel I

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Buttermilch-Serviettenknödel II

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BÃ©chamelkartoffeln

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Böhmische Serviettenknödel

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Calabaza con mojo (Kürbis mit "Mojo")

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Chapatis

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Chelou

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Chicoree in Schinken

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Cipolle delikate

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Cipolle in Agrodolce

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Croquetten aus Kartoffeln

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Curry Reis I

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Curry-Dill-Sauce

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Curry-Risotto

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Curryfrüchte

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Curryfrüchte vom Grill

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Currykohl als Beilage

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Currypaste nach Moslem-Art

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Dampfnudeln (süß oder salzig)

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Dauphin-Kartoffeln

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Dauphinkartoffeln

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Denver-Kartoffeln mit Ei-Kräuter creme

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Deviled Ham I

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Djuwetsche (Als Grundlage Für Djuwetsch-Reis)

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Duxelles-Kartoffeln

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Eierbällchen, Dimer Chop

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Eierstich (Beilage zu Suppen)

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Einfach gebratener Reis

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Einfache Rösti

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Einfache Semmelknödel

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Eingelegte (getrocknete) Tomaten

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Eingelegte Knoblauch-Gurken mit Dill

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Endivie-Laubfrösche mit Räucherfisch

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Erbsen im Kartoffelnest

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Erdäpflspotz'n

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Farofa (Beilage zu Feijoada)

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Feine Klöße in Kräutersauce

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Feines Gemüse in Bier

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Fenchel in Safran sahne

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Fingernudeln

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Finoccio Marinato

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Fischkroketten

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Fladenbrot

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Forellenklösschen und Mousseline-Sauce zu Spargel

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Französische Erbsen

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Französisches Fenchelgemüse

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Frijoles negros (schwarze Bohnen)

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Frijoles refritas (gebackene Bohnen)

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Fritierte Kichererbsen

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Frühlingszwiebeln mariniert

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Galopp gurken

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Garnelenbällchen

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Gebackene Fächerkartoffeln mit Käse

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Gebackene Gruene Tomaten, Fried Green Tomatoes

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Gebackene Kartoffeln

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Gebackene Kartoffeln mit Salbei

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Gebackene Yamswurzel mit Frühlingszwiebel-Beeren-Butter

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Gebackene Zucchini und Auberginen

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Gebackene Zwiebeln

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Gebratene Bananen mit Käse

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Gebratene Pfifferlinge

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Gebratene Sojabohnen-Sprossen

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