Orangen-Ananas-Marmelade
Menge: 1 X 2 kg
750 g Orangen; ungespritzt
250 g Ananas; aus der Dose
1 Zitrone; Saft davon
1 kg Gelierzucker
Die Orangen heiss waschen, abtrocknen und die Schale aller Fruechte
abreiben. Die Orangen schaelen und das Fruchtfleisch in kleine Stuecke
schneiden. Ananas- und Orangenstueckchen, abgeriebene Orangenschale,
Zitronensaft und Gelierzucker zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd
kochen lassen und anschliessend in Glaeser fuellen.
Orangen-Ananas-Marmelade
Entdecken Sie die süße Welt der Marmeladen! Tauschen Sie Rezepte und Tipps für die Zubereitung von hausgemachten Marmeladen, Gelees und Konfitüren aus. Egal ob fruchtig, exotisch oder klassisch – hier finden Sie Inspirationen, wie Sie das Beste aus frischem Obst herausholen und leckere Aufstriche für Ihr Frühstück oder Ihre Backkreationen zaubern können. Ideal für alle, die Freude am Einmachen und an süßen Köstlichkeiten haben.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Orangen-Ananas-Marmelade
Beitragvon koch » Mo 30. Mai 2016, 21:45
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