Ritter Blaubart ( alkoholfrei )

[Kochbücher zum Download]

Ritter Blaubart ( alkoholfrei )

Menge: 2 Drinks

100 Gramm Brombeeren oder Heidelbeeren
1/4 Liter Milch
1/2 Tasse Kefir
1 Teelöffel Puderzucker
1 Esslöffel Walnüsse, fein gerieben
1/2 Teelöffel Zitronenschale; gerieben
2 Kugeln Vanilleeis

Die Brombeeren waschen und mit einem Tuch trocken tupfen und pürieren.
Zusammen mit der Milch, dem Kefir, dem Puderzucker, den Walnüssen und
der Zitronenschale in einen Mixer geben und gut vermischen.

In ein Glas abfüllen, etwas Vanilleeis darauf geben oder unterrühren
und mit einem Früchte-Spieß garnieren.