Brotaufstrich Rote Bete
Menge: 1 Portion
250 Gramm Rote Bete gekocht (rohe RB schälen, schneiden und pürieren)
75 Gramm Sonnenblumenkerne (im Personal Blender gemahlen)
1 Glas Tafel-Meerrettich
2 Esslöffel Speiseöl mild (zum Beispiel Mandelöl oder Erdnussöl)
2 teelöffel Essig
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Teelöffel Meerrettich (oder mehr)
etwas Tafelsalz
Ist die Creme zu flüssig, dann können Sie etwas Guarkermehl einrühren. Dann wird sie fester und cremiger.
orientalisch: 2 Teelöffel Koriander
½ Teelöffel Ingwer
mit frischem Basilikum genießen
Wir kaufen schon lange keine teuren Aufstriche aus dem Bio-Laden mehr.
Brotaufstrich Rote Bete (Aufstrich)
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für alles, was in keine der anderen Kategorien passt. Ob ausgefallene Kochideen, ungewöhnliche Zutaten oder nützliche Küchentricks – hier können Sie Ihre kreativen und praktischen Beiträge rund um das Thema Kochen und Küche teilen. Egal, ob es sich um einzigartige Rezepte, Haushalts-Tipps oder allgemeine Küchenthemen handelt, in dieser Kategorie finden Sie Raum für all das "sonstige", was das Kochen und die Küche so besonders macht.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Brotaufstrich Rote Bete (Aufstrich)
Beitragvon koch » Do 30. Jan 2020, 15:41
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- Burgdorf-Kochbuch von Helmut S. (PDF-Buch)
- Kochbuch von Helmut S. aus Burgdorf (PDF-Buch, NICHT vegan!)
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- Beilagen
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- Suppen
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