Föhrer Pomm
Menge: 2 Portionen
4 Eier
2 Esslöffel Milch
1 Prise Salz
Butter zum Ausbacken
geräucherter Speck
Den Backofen auf 200 Grad Celsius (Umluft vorheizen
Die Milch mit den Eiern und 1 Prise Salz verrühren. Dann eine Auflauf-Form
mit Butter aus-fetten und die Eimasse hinein gießen. Anschließend mit dünnen
Speckscheiben belegen. Nun im vorgeheiztem Backofen etwa 60 Minuten
backen.
Dazu können Sie süße, warme Fruchtsaucen und/oder Erdbeeren- beziehungsweise
Apfelkompott reichen. Selbstverständlich können Sie auch Backobst dazugeben.
Föhrer Pomm
Mehl- und Eierspeisen für Schleswig-Holstein
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Föhrer Pomm
Beitragvon koch » Sa 24. Feb 2018, 18:44
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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