Mini-Laugenbrötchen mit Käse (Frühstück / Snack)

Diese Kategorie vereint leckere und gesunde Rezepte mit sportlicher Motivation. Hier finden Sie Gerichte, die speziell auf die Bedürfnisse von Sportlern und Fitnessbegeisterten abgestimmt sind. Ob proteinreiche Mahlzeiten, energiegeladene Snacks oder leichte, nährstoffreiche Gerichte – diese Rezepte unterstützen Sie dabei, Ihre Fitnessziele zu erreichen und gleichzeitig den Genuss nicht zu kurz kommen zu lassen. Ideal für alle, die Ernährung und Training in Einklang bringen möchten.

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Mini-Laugenbrötchen mit Käse (Frühstück / Snack)

Beitragvon koch » Mo 11. Jul 2016, 17:04

Mini-Laugenbrötchen mit Käse (Frühstück / Snack)

Menge: 5 Portionen

1,5 Esslöffel Honig
3 Esslöffel körniger Senf
75 Gramm Rauke
10 Mini-Laugenbrötchen
300 Gramm mittelalter Gouda in Scheiben

NÄHRWERTE PRO PERSON
KCAL: 390, EIWEIß: 21 Gramm, FETT: 19 Gramm, KOHLENHYDRATE: 34 Gramm

Verrühren Sie den Senf mit dem Honig in einer Schüssel, verlesen Sie die Rauke, spülen
Sie sie kalt ab und schneiden Sie von dem Salat die grobe Stiele ab. Dann schütteln Sie
die Rauke kurz trocken und zupfen sie eventuell etwas kleiner. Danach schneiden Sie
bitte die Brötchen auf, bestreichen sie mit der Honig-Senf-Mischung und belegen die
Brötchen mit dem Käse und der Rauke belegen.

Unser Tipp:
Dieses Rezept schmeckt auch gut mit Parmaschinken.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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