Quark-Brötchen

Kuchen und Gebäck

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Quark-Brötchen

Beitragvon koch » So 16. Feb 2020, 18:34

Quark-Brötchen

Menge: 9 Brötchen

500 Gramm Marger-Quark
4 Esslöffel Speiseöl
250 Gramm Mehl
1 Ei (Größe M)
50 Gramm Zucker
etwas Tafelsalz
1 Paket Backpulver

Außerdem:
etwas Backpapier

Verkneten Sie alle Zutaten in einer Schüssel (das Mehl und das Backpulver würden wir sieben),
formen Sie 9 gleich große Brötchen und setzen Sie sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
Dann backen Sie die Quark-Brötchen bei 170 Grad Celsius (Umluft/Heißluft) etwa 25-30 Minuten.

Tipp: Für eine glänzende Oberfläche bestreichen Sie die fertigen Brötchen nach dem Backen mit etwas Milch.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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