Bärlauch-Pesto

Pikante Saucen und Dips

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Bärlauch-Pesto

Beitragvon koch » Fr 14. Feb 2020, 23:53

Bärlauch-Pesto

15 Bärlauch-Blätter (frisch)
70 Gramm Pinienkerne
100 Gramm Parmesan (frisch gerieben)
255 Milliliter gutes Olivenöl

Pürieren Sie die abgespülten Bärlauch-Blätter in einem hohen Becher mit den Pinienkernen, dem
geriebenen Parmesan und dem Olivenöl und füllen Sie das Pesto nach eigenem Belieben auf.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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