Kiwi-Erdbeer-Marmelade
Menge: 8 250g-Marmelade-Glaeser
750 g Erdbeeren
250 g Kiwifleisch
3 Limetten, Saft
1 kg Gelierzucker
Erdbeere zerdruecken, mit dem gewuerfelten Kiwifleisch mischen. Mit
Limettensaft uebergiessen, die Haelfte vom Zucker zugeben und unter
staendigem Ruehren aufkochen. Rest vom Zucker zugeben und kurz aufkochen
lassen. Sofort in die Marmelade-Glaeser fuellen, verschliessen.
Kiwi-Erdbeer-Marmelade
Entdecken Sie die süße Welt der Marmeladen! Tauschen Sie Rezepte und Tipps für die Zubereitung von hausgemachten Marmeladen, Gelees und Konfitüren aus. Egal ob fruchtig, exotisch oder klassisch – hier finden Sie Inspirationen, wie Sie das Beste aus frischem Obst herausholen und leckere Aufstriche für Ihr Frühstück oder Ihre Backkreationen zaubern können. Ideal für alle, die Freude am Einmachen und an süßen Köstlichkeiten haben.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Kiwi-Erdbeer-Marmelade
Beitragvon koch » Fr 3. Jun 2016, 22:21
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