Cookies mit Hanfsamen

Gute Vitamin B-Lieferanten sind:

Obst und Gemüse
Bananen, Avocado, Spinat, Erbsen, Grünkohl und Linsen

Nüsse und Samen:
Paranuss, Haselnuss, Walnuss sowie Macadamia-Nüsse

Sonnenblumenkerne, Distelöl, Pistazien, Sesamsamen, Baumwollsamen, Senfsamen, Baumwollsamenmehl, Eicheln, Eichelmehl, Brotnussbaum-Samen, Bucheckern, Chinesische Kastanie, Edelkastanie (Esskastanie), Ginkgo-Nüsse, Lotussamen, getrocknet, Hanfsamen mit Schale, Schwarznuss (Schwarze Walnuss), Sonnenblumenkern-Butter, Edelkastanie (Esskastanie), Leinsamen und Cashewkerne (Kaschu)

Weizenkeime
Vollkornbrot

Gemüse und Pilze:
Austernpilze, Blumenkohl, Brokkoli, Champignons, Feldsalat, Pfifferlinge, Rosenkohl, Rote Bete, Steinpilze, Spargel, Kartoffeln sowie Möhren

Obst:
Aprikosen, Banane und Wassermelone

Moderatoren: Kochschule, mpc, Jugendorganisation-GUTuN, Tierschutzaktivist, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team

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koch
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Cookies mit Hanfsamen

Beitragvon koch » Di 29. Mär 2022, 22:33

Cookies mit Hanfsamen

Mengen: 2 Portionen

400 Gramm Haferflocken, zarte
1 Prise Tafelsalz
40 Gramm Cashewnüsse
20 Gramm Kokosraspel
80 Gramm Kokosöl
260 Milliliter Ahornsirup
2 Esslöffel Hanfsamen
2 Teelöffel Kakaopulver
60 Gramm Haferflocken, kernige
2 Teelöffel Backpulver
2 Teelöffel Zimt

Außerdem:
etwas Backpaier

Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) vor.

Dann vermischen Sie alle trockenen Zutaten miteinander, geben das Kokosöl und den Ahornsirup bei und kneten sie mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig. Diesen Teig formen Sie zu Cookies und verteilen sie auf einem mit dem Backpapier ausgelegtem Backblech. Nun backen Sie die Cookies etwa 15 bis 20 Minuten (je nach Backofen) bei Oberhitze/Unterhitze, bis das Gebäck goldbraun ist.

Die Cookies lassen Sie zum Schluss bitte auf dem Backblech auskühlen und servieren sie dann Ihren Gästen auf kleinen flachen Tellern.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
http://www.Köche-Nord.de
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