Hähnchenspieße (vegan)
Menge: 4 Portion
500 - 750 Gramm vegane Filets (zum Beispiel von Green Legend oder planted.chicken)
1/4 - 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
etwas Salz
2 Esslöffel Olivenöl zum Braten
Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in 4 Zentimeter lange Streifen und spießen Sie sie auf Schaschlikspieße.
Würzen Sie die Hähnchenspieße mit Cayennepfeffer und Salz.
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Spieße darin ganz kurz, aber scharf, für höchstens 3 Minuten an.
Servieren Sie die Hähnchenspieße heiß.
Hähnchenspieße (vegan)
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und Weinempfehlungen!
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