Vorwort Neurodermitis

Kochrezepte bei Neurodermitis (vegan)

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Vorwort Neurodermitis

Beitragvon koch » Sa 23. Okt 2021, 20:39

Vorwort Neurodermitis:

Liebe User!
Weil der Webmaster von Köche-Nord.de (und einer seiner Söhne) an Neurodermitis leidet und auch vegan ist (beziehungsweise ihn zu dieser Ernährungsform anregen möchte) hat Marcus Petersen-Clausen ein kostenloses Kochbuch für alle Neurodermitiker zusammengestellt!

Die Ernährung ist als Basis für die Therapien gegen Neurodermitis wichtig! So sollten Sie bei der Ernährung folgende Ratschläge beachten (siehe Kommentar).

- maximal 2 Gläser Alkohol pro Woche (am besten gar keinen)
- maximal 1 Tasse Kaffee pro Tag
- keine Kuhmilch oder Kuhmilchprodukte
- kein Weizen
- kein Geflügel, Schweinefleisch, Fisch und Eier
- wenig Zucker
- keine Nüsse (keine Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse und andere Nüsse)
- keine Möhren, Paprika, Sellerie, Tomaten oder Soja
- keine Zitrusfrüchte
- nicht Rauchen

Insgesamt haben leider 2 bis 4% der Erwachsenen Neurodermitis. Ebenso zeigt sich, dass das Vorkommen von Neurodermitis in den letzten Jahren gestiegen ist. Männer und Frauen sind in der Regel gleich häufig betroffen.

Anders als früher vermutet wächst sich Neurodermitis leider nicht aus, sondern kann nach langen beschwerdefreien Phasen im Erwachsenen- oder sogar im Seniorenalter wieder ausbrechen. Es kommt aber natürlich auch vor, dass Neurodermitis bei Erwachsenen erstmals auftritt.

Kommentar:
Marcus Petersen-Clausen ist kein Arzt, hat nur ein Kochbuch zusammengestellt das ihm bei seiner Erkrankung hilft. Außerdem habe ich meine Hautärztin um Rat gefragt, dieses kostenlose Kochbuch von ihr absegnen lassen und mir diverse Tipps zum Thema Neurodermitis geholt. Nach der Umstellung der Ernährung konnte der Autor/Webmaster seinen Kortisoneinsatz deutlich reduzieren und kommt mit seiner Erkrankung wesentlich besser klar.

Freundliche Grüße
Marcus Petersen-Clausen
www.köche-nord.de
Lesen Sie bitte auch unsere kostenlosen Kochbücher die Sie unter
https://köche-nord.de/kochbuecher.html finden und downloaden können!

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