Auberginen in Tomatensauce (bessarabisch)

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Auberginen in Tomatensauce (bessarabisch)

Zitat

Beitragvon koch » Sa 14. Mai 2016, 22:47

Auberginen in Tomatensauce (bessarabisch)

Menge: 4 Portionen

Auberginen

4 p. Port. Auberginen
3 tb Mehl
2 p. Port. Knoblauchzehen
Salz
Oel zum Anbraten

Tomatensauce

2 p. Port. Zwiebeln
1 p. Port. Moehre
2 tb Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Zucker
Wasser

Auberginen raedeln und anbraten.

Zwiebeln wuerfeln, Moehre fein reiben. In dem Bratfett der Auberginen
die Zwiebelwuerfel und die kleingeriebene Moehre duensten. Tomatenmark
und etwas Wasser zugiessen, aufkochen, abschmecken und ueber die
Auberginen giessen.

Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
http://www.Köche-Nord.de

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