Gurkenkrokodil

Tauchen Sie ein in die bunte Welt der vegetarischen Küche! Hier finden Sie eine Vielzahl an Rezepten, die ohne Fleisch auskommen und dennoch voller Geschmack und Vielfalt sind. Von kreativen Gemüsegerichten über herzhafte Eintöpfe bis hin zu leckeren Aufläufen – diese Kategorie bietet Ihnen Inspirationen für abwechslungsreiche und nahrhafte Mahlzeiten. Ideal für alle, die ihre Ernährung pflanzenbasiert gestalten und neue vegetarische Rezepte entdecken möchten.

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Gurkenkrokodil

Beitragvon koch » Sa 21. Okt 2017, 16:56

Gurkenkrokodil
Etwas fürs Auge und ein gesundes Essen für Kindergeburtstags

Menge: 2 Portionen

2 Gurken
2 Pakete Cocktailtomaten
2 Pakete Mozzarella, Mini
2 Möhren

Arbeitszeit: etwa 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel

Sie brauchen Holzspieße beziehungsweise Zahnstocher.

Gurken an der Unterseite der Länge nach ein bisschen abschneiden, damit sie gut auf einem
Tablett oder Teller liegt, ohne wegzurollen. Aus diesem Abschnitt kann man dann die Füße des
Krokodils machen.

An der Vorderseite der Gurken einen etwa 5 Zentimeter Einschnitt machen und mit einem Messer
unten und oben Zacken als Zähne einschneiden.

Nun auf die Oberseite der Gurke Spieße aufstecken, bis sie vollkommen bedeckt ist. Auf jeden Spieß
stecken Sie vorher eine Cocktailtomate und einen Mini Mozzarella.

Über der Schnauze kommen 2 Spieße mit jeweils einer Mozzarella-Kugel als Augen.
Diese können Sie mit einem Klecks weich gemachter Schokolade oder Nutella verzieren,
das sieht dann noch echter aus.

Das Rezept kommt bei Kindern gut an und kann in den Zutaten je nach Geschmack verändert werden
(zum Beispiel Cocktail-Wiener und eine Weintraube oder was Sie sonst gern mögen auf die Spieße stecken)
Wir geben das an Geburtstagen auch gern mit in den Kindergarten, statt einem Kuchen.

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Wenn Sie Mozzarella lieben möchten wir von Köche-Nord.de Ihnen gerne einmal einen sehr lesenswerten Artikel von Aktiontier.org empfehlen! Klicken Sie doch bitte einmal: https://www.aktiontier.org/themen/verbraucherschutz/bueffelmozzarella/
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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