Grünkern-Paprika-Aufstrich
Menge: 5 Portionen
25 g Grünkern
- gegart
25 g Zwiebel
- roh
50 g Paprika
- roh
50 g Butter/Margarine
Cayennepfeffer
Paprika
Oregano
Pfeffer
Salz
Pro Person ca. : 100 kcal
Pro Person ca. : 419 kJoule
Eiweiß : 1 Gramm
Fett : 9 Gramm
Kohlenhydrate : 4 Gramm
Broteinheiten : 0.25
Grünkern in wenig Wasser weichkochen. Zwiebeln kleinhacken, Paprika in feine
Würfel schneiden und zusammen mit der Butter vermischen. Mit den Gewürzen
pikant abschmecken.
Eine Portion entspricht 30 g.
Grünkern-Paprika-Aufstrich
Tauchen Sie ein in die bunte Welt der vegetarischen Küche! Hier finden Sie eine Vielzahl an Rezepten, die ohne Fleisch auskommen und dennoch voller Geschmack und Vielfalt sind. Von kreativen Gemüsegerichten über herzhafte Eintöpfe bis hin zu leckeren Aufläufen – diese Kategorie bietet Ihnen Inspirationen für abwechslungsreiche und nahrhafte Mahlzeiten. Ideal für alle, die ihre Ernährung pflanzenbasiert gestalten und neue vegetarische Rezepte entdecken möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Jugendorganisation-GUTuN, Tierschutzaktivist, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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