Sambar-Pulver
Menge: 1 Portion
Teil1
2 rote getrocknete Chilischote
1 ts Chana Dal (oder rote Linsen)
Korianderkoerner
Kurkumae
1 Prise Salz
1 Prise Knoblauchpulver
1 Prise Muskat
1 Prise Zimt
Teil2
1 ts schwarzen Pfefferkoernern
1 ts Sesam
1 ts Kreuzkuemmel
1/2 ts Senfkoernern
Alle diese Gewuerze von Teile 1 in einer Pfanne anroesten. Mit den
Gewuerzen von Teil2 vermischen. Mischung im Moerser zerstossen.
Sambar-Pulver
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für alles, was in keine der anderen Kategorien passt. Ob ausgefallene Kochideen, ungewöhnliche Zutaten oder nützliche Küchentricks – hier können Sie Ihre kreativen und praktischen Beiträge rund um das Thema Kochen und Küche teilen. Egal, ob es sich um einzigartige Rezepte, Haushalts-Tipps oder allgemeine Küchenthemen handelt, in dieser Kategorie finden Sie Raum für all das "sonstige", was das Kochen und die Küche so besonders macht.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Sambar-Pulver
Beitragvon koch » So 19. Jun 2016, 15:27
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- Burgdorf-Kochbuch von Helmut S. (PDF-Buch)
- Kochbuch von Helmut S. aus Burgdorf (PDF-Buch, NICHT vegan!)
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- Beilagen
- Vorspeisen (vegan)
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- Suppen
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