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Nach diesem Plan einer sueddeutschen Herzklinik koennen in 10 Tagen 10
Pfunde fallen. Die Diaet ist nicht streng, braucht keinen aufwendigen
Einkauf und basiert nicht auf laestigem Kalorienzaehlen! Da abends
gekocht wird, eignet sie auch sehr gut fuer Berufstaetige. Hier einige
"Verhaltensregeln":
Es empfiehlt sich, eine Briefwaage in Reichweite zu haben.
Auch sollte die Bekoemmlichkeit von Buttermilch angetestet werden. Sie
kann ggf. durch ein Schuesselchen Magerquark ersetzt werden.
Nur mageres Fleisch und kein Schweinefleisch verwenden. Fettraender
immer abschneiden.
Brot in normale, nicht zu dicke Scheiben schneiden, besonders gut
geeignet ist Vollkornbrot. Nur duenn mit Butter oder Margarine
bestreichen
Wenig oder gar keine Einbrenne fuer Gemuese verwenden.
Erlaubt sind jede Menge Kaffee oder Tee (im folgenden nur noch Kaffee
genannt), allerdings ohne Milch und Zucker. Suessstoff ist erlaubt.
Die Vorschlaege der Tageszusammenstellung muessen unbedingt
eingehalten werden, weil sonst das Gleichgewicht zwischen Joule und
Eiweiss zerstoert wird. Die Eiweissmenge ist wichtig, da sie dem
Magen das Knurren abgewoehnt. Allerdings braucht man nicht immer die
ganze Menge zu essen, weniger ist manchmal mehr
Die Kur kann so lange fortgesetzt werden, bis sich der gewuenschte
Erfolg eingestellt hat.
Ach ja, wenn beim Abendessen "C" fuer Tasse steht, ist damit eine
Suppenkelle gemeint, sofern es sich auf's Essen bezieht und Glas, wenn
es sich um Getraenke handelt.
So, gutes gelingen!
