Einfacher Kochkäse

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Einfacher Kochkäse

Beitragvon koch » Sa 25. Jun 2016, 13:16

Einfacher Kochkäse

Menge: 2 Portionen

Quark fest in einen sauberen Steinguttopf oder Glas drücken. Etwa fünf Tage
lang warm oder auf dem Fensterbrett in der Sonne stehen lassen, bis er
gärt. Masse mit der Butter abbrühen, salzen und bei schwacher Hitze
aufkochen lassen. Abgekühlt zerschneiden und austrocknen lassen. In
Frischhaltefolie verpacken und kühl lagern.

Wer will, kann auch eine Msp. Kümmel dazutun.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
http://www.Köche-Nord.de
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