Vinaigrette mit Olivenöl

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Vinaigrette mit Olivenöl

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Di 5. Apr 2016, 19:58

Vinaigrette mit Olivenöl

1 tb Rotweinessig
2 tb feinstes Olivenöl
1 tb Bouillon
Salz
weißer Pfeffer aus der Mühle

Aus allen Zutaten eine Sauce rühren.
Diese Sauce ist gedacht für Fischsalate oder Salate mit Sommergemüsen. Sie
können ihr auch jederzeit eine Spur Dijon-Senf, Knoblauch, Schalotte oder
Kräutern beimischen.
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