GRÜNE NUDELN MIT KÄSESOßE

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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GRÜNE NUDELN MIT KÄSESOßE

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 31. Mär 2016, 16:54

GRÜNE NUDELN MIT KÄSE-SOßE

Menge: 4 Personen

500 Gramm Grüne Bandnudeln
Salz

FüR DIE SOßE

1/4 Liter Schlagsahne
1/4 Liter Brühe (Instant)
2 Esslöffel Soßenbinder
150 Gramm Blauschimmelkäse
Salz
Pfeffer

Nudeln nach Packungs-anweisung in gesalzenem Wasser kochen. Für die
Soße Sahne und Brühe aufkochen, binden. Zerbröckelten Käse darin
schmelzen, Soße abschmecken. Mit den abgetropften Nudeln servieren.

Dazu schmeckt ein Radicchio-Salat

Pro Person ca. 840 kcal (3530 kJ) Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten

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