Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Menge: 5 Gläser
600 g Erdbeeren
500 g Rhabarber geschaelt
600 g Gelierzucker 2:1
1 Orange Saft
Die Erdbeeren putzen und vierteln, den geschaelten Rhabarber in
Stuecke schneiden. Alles zusammen mit dem Orangensaft zum Kochen
bringen, den Gelierzucker dazugeben, 5 Minuten kochen lassen, in
saubere Glaeser abfuellen und sofort verschliessen.
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Entdecken Sie die süße Welt der Marmeladen! Tauschen Sie Rezepte und Tipps für die Zubereitung von hausgemachten Marmeladen, Gelees und Konfitüren aus. Egal ob fruchtig, exotisch oder klassisch – hier finden Sie Inspirationen, wie Sie das Beste aus frischem Obst herausholen und leckere Aufstriche für Ihr Frühstück oder Ihre Backkreationen zaubern können. Ideal für alle, die Freude am Einmachen und an süßen Köstlichkeiten haben.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Beitragvon koch » Fr 3. Jun 2016, 23:38
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