Limettengelee
Menge: 3-4 Gläser
1/4 l Zitronensaft, frisch gepreßt
1/4 l Limettensaft, frisch gepreßt
3/4 l Wasser
1.7 kg Zucker
1 Normalflasche Geliermittel
Saft durch ein feines Sieb geben, mit Wasser und Zucker ankochen und
unter Rühren 1 Minute sprudelnd fortkochen. Geliermittel hinzufügen und
10 Sekunden fortkochen. Gelee kochendheiß in vorbereitete Gläser füllen
und diese sofort verschließen.
Limettengelee
Entdecken Sie die süße Welt der Marmeladen! Tauschen Sie Rezepte und Tipps für die Zubereitung von hausgemachten Marmeladen, Gelees und Konfitüren aus. Egal ob fruchtig, exotisch oder klassisch – hier finden Sie Inspirationen, wie Sie das Beste aus frischem Obst herausholen und leckere Aufstriche für Ihr Frühstück oder Ihre Backkreationen zaubern können. Ideal für alle, die Freude am Einmachen und an süßen Köstlichkeiten haben.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Limettengelee
Beitragvon koch » Mo 30. Mai 2016, 21:59
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- Rezepte von Helmut S. aus Burgdorf (Region Hannover)
- Burgdorf-Kochbuch von Helmut S. (PDF-Buch)
- Kochbuch von Helmut S. aus Burgdorf (PDF-Buch, NICHT vegan!)
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- Beilagen
- Vorspeisen (vegan)
- Vorspeisen (PDF-Buch, vegan)
- Suppen
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- Salate
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- Schleswig-Holsteins Suppenkochbuch (PDF-Buch)
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- Backzauber in Glücksburg
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