Cognac Muffins
Menge: 4 Portionen
Teig reicht fuer circa 12 Muffins.
240 g Mehl Typ 450
1 tb Backpulver
135 g brauner Zucker
150 g Butter
3 Eier
75 ml Milch
100 g gemahlene Mandeln
50 g Blockschockolade, geraspelt
4 tb Cognac
Mehl und Backpulver mischen. In einer separaten Schuessel Butter und
braunen Zucker schaumig schlagen, Eier hinzufuegen und weitere 3 min.
schlagen. Schokolade, Milch und Mandeln unterruehren, anschliessend
Mehl/ Backpulver zugeben.
Cognac Muffins
Kuchen, Gebäck, Pralinen
Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Kochschule, mpc, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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Jugendorganisation-GUTuN
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