Dattel-Schümli

Kuchen, Gebäck, Pralinen

Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Kochschule, mpc, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team

Jugendorganisation-GUTuN
Beiträge: 3921
Registriert: Fr 8. Apr 2016, 21:59
Kontaktdaten:

Dattel-Schümli

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Sa 23. Apr 2016, 01:22

Dattel-Schümli

Menge: 1 Portion

3 Eiweiss
75 g Zucker; (1)
75 g Zucker; (2)
150 g Datteln; fein gehackt
150 g Mandeln; in Stifte


Eiweiss sehr steif schlagen, Zucker (1) beigeben, darunterschlagen,
bis die Masse glaenzt. Zucker, Datteln und Mandelnstifte gut
vermischen, beigeben, sorgfaeltig darunterziehen.

Mit zwei Teeloeffeln Haeufchen formen, aufs Blech setzen, ca. 30
Minuten bei 180 GradC in der Mitte des vorgeheizten Ofens backen.

Zurück zu „Kuchen, Gebäck, Pralinen“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 23 Gäste