Ananas-Kokos-Relish
150 g Ananas; gewuerfelt
75 g Gelbe Paprika; entkernt,
--gewuerfelt
1 sm Rote Zwiebel; gewuerfelt
7 tb Gruene Chilischoten;
--gewuerfelt
9 tb Kokosraspeln, ungesuesst
1 tb Sherryessig
Alle Zutaten in einer Schuessel vermengen. Vor dem Servieren gut
abgedeckt mindestens 10-15 Minuten bei Zimmertemperatur durchziehen
lassen. Passt gut zu gebratenem Red Snapper oder anderem Fisch, auch
zu Haehnchen- oder Entengerichten.
Ananas-Kokos-Relish
Lernen Sie von den Profis! Hier teilen erfahrene Küchenmeister ihr Wissen über die Grundlagen des Kochens und Backens. Erfahren Sie mehr über Techniken, Zutaten und Zubereitungsarten, die Ihnen helfen, Ihre Fähigkeiten in der Küche zu verbessern. Ideal für Anfänger und alle, die ihr Wissen vertiefen möchten.
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Ananas-Kokos-Relish
Beitragvon koch » So 19. Jun 2016, 12:20
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Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!
Marcus Petersen-Clausen
http://www.Köche-Nord.de
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