Fitness aus dem Regenwald

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Fitness aus dem Regenwald

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-Info ueber Guarana

Heimlich, still und leise hat es den Sprung aus den staubigen Regalen
esoterischer Raeucherstaebchen-Shops und alternativer Indien-Boutiquen zum
In-Getraenk der Techno- und Raveszene geschafft: Guarana.

Techno-Juenger schaetzen das Pulver aus dem Regenwald vor allem wegen seines
Energiegehaltes. Sie versprechen sich schnelle Erfrischung, mentale Belebung
und Steigerung der geistigen Aufnahmefaehigkeit. Etwa doppelt so stark wie
die gleiche Menge Kaffee, dem der chemisch sehr aehnlich ist, soll der
Guarana-Wirkstoff sein. Ausserdem soll er Kopfschmerzen schnell mindern. Und
das alles auf natuerliche Weise ohne schaedliche Nebenwirkungen. Eine
weitere feste Fangemeinde hat das brasilianische Puder bei Sportlern, die
sich schneller von anstrengenden Trainingseinheiten erholen wollen. Direkt
nach dem Workout eingenommen, verringert es deutlich den Milchsaeuregehalt
der Muskeln - ein drohender Muskelkater wird oft abgewendet.

Guarana wird aus der beerenartigen Frucht der Schlingpflanze Paullinia
cupana gewonnen, die hauptsaechlich in den Regenwaeldern des Amazonas in
Brasilien waechst. Die Beeren werden von Hand geerntet und zwei bis drei
Tage gelagert, bis sie anfangen zu gaeren. Danach werden die Schalen
entfernt, die Samen an der Sonne vorgetrocknet und anschliessend in eienm
speziellen Tonofen geroestet. Reines Guarana wird ueberwiegend als Pulver
oder als Sticks angeboten. "Sticks" ist die traditionelle Vewendungsform der
Amazonas-Indianer: Das Pulver wird mit etwas Wasser zu einem Brei vermischt,
um einen Holzstab "gewickelt" und ueber einem Schwelfeuer getrocknet.


Die traditionelle Medizin der Indianer kennt Guarana zur Bekaempfung von
Kopfschmerzen, Verdauungsbeschwerden, Diarrhoee und Fieber. Die westliche
Pflanzenheilkunde bezeichnet das Pulver als sogenanntes Adaptogen, ein Stoff
also, der es dem menschlichen Koerper ermoeglichen soll, sich besser auf
veraenderte Umweltbedingungen einzustellen. In deisem Sinne soll Guarana die
natuerlichen Abwehrkraefte des Koerpers steigern und ihn vor stressbedingten
Schaeden schuetzen.

Guarana gibt's bei uns als Inhaltsstoff von Energy-Drinks, als Pulver und
neuerdings als Kaugummi. Japanischen Studien zufolge soll naemlich die
anregende Wirkung der Pflanze durch die mechanische Taetigkeit des Kauens
noch erhoeht werden.