Chinesische Süss-Sauer-Sauce V
Menge: 4 Portionen
50 g Rohzucker; Menge anpassen
2 tb Maisstaerke
1/2 ts Salz
1 3/4 dl Ananassaft; konzentriert
9/16 dl Wasser
2 tb Essig
2 tb Honig
2 tb Sojasauce
Alles vermischen, aufkochen, koecheln lassen (bis die gewuenschte
Konsistenz erreicht ist).
Chinesische Süss-Sauer-Sauce V
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- Burgdorf-Kochbuch von Helmut S. (PDF-Buch)
- Kochbuch von Helmut S. aus Burgdorf (PDF-Buch, NICHT vegan!)
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- katholisches Frühstücks- und Suppenkochbuch für St. Marien (Wedemark) und St. Paulus (Burgwedel, PDF-Buch)
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- katholische Pasta für St. Marien (Wedemark) und St. Paulus (Burgwedel, PDF-Buch)
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