Khajoor ki chatni, Dattel-Möhren-Koriander-Chutney
Menge: 1 Portion
100 Gramm Möhren; in Stücke
10 Datteln; entkernt
1 Bund Frische Korianderblätter zerkleinert
1/2 Esslöffel Tamarindenpaste
1 Grüne Peperoni
1/4 Teelöffel Tafelsalz
100 Milliliter Wasser
Die Zutaten zerkleinern, bis ein glattes Püree entstanden ist.
Für eine Stunde in Kühlschrank stellen, kalt servieren.
(Hält sich ein bis zwei Tage im Kühlschrank)
Khajoor ki chatni, Dattel-Möhren-Koriander-Chutney
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