Minztee auf alte Art (alkoholfrei)

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Minztee auf alte Art (alkoholfrei)

Menge: 1 Glas

150 Milliliter Wasser ohne Kohlensäure
2 Minze-zweige
2 Teelöffel ostfriesische Teemischung
2 Esslöffel Honig
3 Eiswürfel
1 Zitrone
Eis; gestoßen
1 Cocktail-Kirsche

Wasser aufkochen, Minze abbrausen, die Hälfte zum Garnieren beiseite legen,
den Rest zum Tee geben.

Wasser sprudelnd darüber gießen und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. Honig
darin lösen.

Die Eiswürfel in ein großes Glas geben und den Tee darauf abseihen. Zitrone
waschen, zwei Scheiben aus der Mitte schneiden und eine davon ins Glas
geben.

Die Zitronenhälften auspressen, den Saft zum Tee gießen und einmal umrühren.

Das Glas mit gestoßenem Eis auffüllen und mit der übrig gebliebenen
Zitronenscheibe, der Cocktail-Kirsche und dem Minze-Zweig dekorieren. Mit
Trinkhalm servieren.

Pro Person etwa : 145 kcal
Pro Person etwa : 607 kJoule