Hoppelpoppel

Getränke

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team

koch
Administrator
Beiträge: 29826
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:

Hoppelpoppel

Beitragvon koch » So 16. Feb 2020, 18:41

Hoppelpoppel

Menge: 1 Drink

4 Eigelbe (Größe M)
100 Gramm Zucker
etwas Muskatnuss
255 Milliliter Rum
250 Milliliter Sahne
1 Paket Sahne-Steif

Schlagen Sie die Eigelbe mit dem Zucker und etwas Muskat in einem Wasserbad auf.
Dann geben Sie den Rum dazu, schlagen die Sahne mit dem Sahne-Steif in einer
Schüssel steif und heben die geschlagene Sahne leicht unter das Getränk

Unser Tipp:
Wenn Sie das Getränk kalt genießen möchten, servieren Sie es am besten in
vorgekühlren Gläsern.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

Zurück zu „Getränke“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast