Bruscetta

Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.

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Bruscetta

Beitragvon koch » Do 23. Apr 2015, 16:35

Bruscetta

Menge: 4 Portionen

2 Knoblauchzehen
1 Fleischtomate
einige Basilikum-Blätter
Tafelsalz
Pfeffer frisch aus der Mühle
8 Scheiben Baguette, quer
- geschnitten
4 Esslöffel Olivenöl

1. Backofen auf 250 Grad Celsius (Umluft) vorheizen.

2. Tomate waschen (eventuell enthäuten) und in kleine Würfel schneiden.
Basilikum waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Knoblauch
schälen und durch eine Presse drücken. Alles mischen und mit Salz und
Pfeffer würzen.

3. Masse auf die Brotscheiben geben, mit Öl beträufeln und etwa 15
Minuten rösten. Sofort servieren.

Alternativ kann man auch noch Mozzarella-Scheiben über die Tomaten
legen.

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Zubereitungszeit 15 Minuten
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
http://www.Köche-Nord.de

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