Süße Gurken aus Ringsberg (Kreis Schleswig-Flensburg)
Menge: 6 Portionen
1,5 geschälte Gurken
680 Gramm Zucker
1/4 Liter Weinessig
1/4 Stange Zimt
einige weiße Pfefferkörner
etwas Salz
Schälen Sie die Gurken, halbieren Sie sie und nehmen Sie sie mit einem Esslöffel aus. Dann lassen Sie die Gurken
eine Nacht ein-gesalzen in Steintopf liegen, trocknen sie am nächsten Morgen ab und lassen sie abtropfen. Nun werden
die Gurken klein geschnitten und in Einkoch-Gläser gefüllt.
Den Weinessig und den Zucker kochen Sie anschließend mit den Gewürzen auf und gießen den Sud über die Gurken.
Zum Schluss kochen Sie alles bei 80 Grad Celsius im Backofen etwa 20 Minuten ein.
Süße Gurken aus Ringsberg (Kreis Schleswig-Flensburg)
Diverses für den Kreis Schleswig-Flensburg
Moderatoren: Kochschule, mpc, Jugendorganisation-GUTuN, Tierschutzaktivist, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Süße Gurken aus Ringsberg (Kreis Schleswig-Flensburg)
Beitragvon koch » So 8. Sep 2019, 04:30
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.
Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!
Marcus Petersen-Clausen
http://www.Köche-Nord.de
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