Porridge mit Trockenfrüchten (vegan)

[koch]

Porridge mit Trockenfrüchten (vegan)

Menge: 1 Portion

30 Gramm (3 gehäufte Esslöffel) Hafer oder Weizenflocken
250 Milliliter Wasser
1/2 Stange Zimt
1 Gewürznelke
3 Piment Körner
10 Gramm (1 Teelöffel) Rosinen
30 Gramm Kurpflaumen, ohne Stein
100 Milliliter Mandelmilch

Die Hafer- oder Weizenflocken, das Wasser, den Zimt, die Gewürznelke und die Pimentkörner
bringen Sie in einem Topf bei schwacher Hitze unter Rühren zum Kochen. Dann fügen Sie die
Rosinen und die in Stücke geschnittenen Kurpflaumen hinzu lassen alles weiter Kochen und
lassen das Gericht dann zugedeckt etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze quellen. Danach
entfernen Sie die Gewürze wieder.

Anschließend erhitzen Sie die Mandelmilch, heben sie unter und erhitzen dein Porridge wieder.


Zubereitungszeit: etwa 5 Minuten

Pro Portion
Eiweiß: 6 Gramm
Fett: 5 Gramm
Kohlenhydrate: 44 Gramm
Kilojoule: 1025
Kcal: 245