Vegane Minestrone (vegan)

Vegane Suppen und Eintöpfe

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Vegane Minestrone (vegan)

Beitragvon koch » So 20. Jan 2019, 22:29

Vegane Minestrone (vegan)

Menge: 1 Portion

1/4 Möhre
1 Knoblauchzehe
30 Gramm Pastinake
30 Gramm Lauchringe
1 Teelöffel Olivenöl
1/2 Teelöffel Tomatenmark
200 Milliliter Gemüsebrühe
3 Kirschtomaten
20 Gramm Suppennudeln
1 Teelöffel italienische Kräuter (siehe Tipp)
1 Prise Pfeffer, frisch aus der Mühle
1 Prise Tafelsalz

Die Möhre, den Knoblauch und die Pastinake schneiden Sie erst klein und braten sie zusammen
mit dem Lauch im Olivenöl an. Das Tomatenmark rösten Sie kurz mit (Tomatisieren) und gießen
dann alles mit der Gemüsebrühe auf. Kochen Sie alles für etwa 4-5 Minuten, geben Sie die
Tomaten und die Suppennudeln hinzu und lassen Sie die Suppe für weitere 6-7 Minuten köcheln.
Abgeschmeckt wird mit italienischen Kräutern, Pfeffer und Salz, danach können Sie anrichten.

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Machen Sie Ihre italienische Kräutermischung doch einfach selbst!

italienische Kräutermischung
https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=38&t=117131

Kalorien: 160 kcal
Eiweiß: 5,8 Gramm
Fett: 6,2 Gramm
Kohlenhydrate: 19,1 Gramm
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
http://www.Köche-Nord.de

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