Eierbier (Alkoholfrei)

Getränke für Schleswig-Holstein

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Eierbier (Alkoholfrei)

Beitragvon koch » Sa 10. Mär 2018, 23:01

Eierbier (Alkoholfrei)

2 Liter Malzbier
6 Eier
1 Prise Zucker
1 Prise Zimt
abgeriebene Schale einer Zitronensaft

Bier mit Zucker, Zimt und der Zitronenschale aufkochen. Dann die Eier schaumig
schlagen und unter ständigem Rühren in das Bier geben. Heiß trinken !

Dazu können Sie Zwiebäcke reichen. Sie können auch helles Bier nehmen, das gibt
einen herberen geschmack.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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