Helgoländer Eierpunsch
Menge: 1 Drink
7 Eier
200 g Zucker
1 Flasche Weißwein
1 Zitrone, Saft von
1/2 l Wasser
Alles erhitzen (nicht zum Kochen kommen lassen!) und dabei schaumig
schlagen. Vor dem Servieren eine halbe Flasche Rum oder Weinbrand
hinzugeben.
(Vorsicht, hat es in sich. Nur für den heimischen Herd und nicht für
Autofahrer benutzen!)
Helgoländer Eierpunsch
Wärmende vegane Eintöpfe und Suppen aus Schleswig-Holstein für kalte Tage. Diese Kategorie bietet Rezepte für traditionelle Gerichte wie Grünkohleintopf, Linsensuppe und vegane Rübenmus, die sättigen und erfreuen.
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