68. Minze-Blaubeer-Smoothie (vegan)

[koch]

68. Minze-Blaubeer-Smoothie (vegan)

Menge: 4 Portionen

240 - 260 Gramm Blaubeeren (frisch oder gefroren)
480 Milliliter Pflanzenmilch (zum Beispiel Mandel-, Soja- oder Hafermilch)
1 Banane
ein kleines Bund frische Minze (ca. 10-12 Blätter)
2 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes süßendes Mittel Ihrer Wahl (eventuell)

Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell)

Geben Sie die Blaubeeren, Pflanzenmilch, die geschälte Banane, frische Minze und Ahornsirup (wenn verwendet) in einen Mixer.

Für eine kühlere Konsistenz können Sie ein paar Eiswürfel hinzufügen.

Schalten Sie den Mixer ein und mixen Sie alles gut, bis der Smoothie eine glatte Konsistenz hat. Dies dauert normalerweise nur einige Minuten.

Probieren Sie den Smoothie und passen Sie die Süße an, wenn nötig, indem Sie mehr Ahornsirup hinzufügen.

Gießen Sie den Minze-Blaubeer-Smoothie in Gläser.

Servieren Sie die Smoothies und genießen Sie sie!

Dieser Minze-Blaubeer-Smoothie ist erfrischend und gesund. Die Blaubeeren und Minze verleihen ihm eine fruchtige und würzige Note, während die Banane für Cremigkeit sorgt.

Nährstofftabelle (pro Portion)
Energie: 175 Kilokalorien
Eiweiß: 3,0 Gramm
Fett: 2,5 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 Gramm
davon ungesättigte Fettsäuren: 2,0 Gramm
Kohlenhydrate: 35,0 Gramm
davon Zucker: 20,0 Gramm
Ballaststoffe: 4,0 Gramm
Broteinheiten: 2,5 BE
Natrium: 15 Milligramm
Kalium: 500 Milligramm