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Bruschetta-Gerichte für die gehobene Küche (Haute cuisin, vegan)
80 exquisite Bruschetta-Variationen, die speziell für die gehobene Küche und feine Anlässe entwickelt wurden. Jede Bruschetta ist vegan und bietet eine köstliche Kombination aus frischen Zutaten, innovativen Geschmacksrichtungen und kunstvollen Präsentationen.
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Letzter Beitrag Kulinarische Weiterbildung: B…
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Sa 27. Jul 2024, 03:04
Sambal (vegan)
Sambal ist eine würzige Chilipaste, die vor allem in der indonesischen, malaysischen und südostasiatischen Küche verwendet wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Sambal, aber die Hauptzutaten sind normalerweise Chilischoten, Salz und Essig. Sambal kann je nach Rezept auch Zutaten wie Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, Tamarinde, Zucker und verschiedene Gewürze enthalten.
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25 Anregungen für essbare Suppenschalen
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Vielleicht hat ja einer von Euch Interesse?!

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Verfasst in Geschichten von Marcus Petersen-Clausen

von koch » Mi 30. Apr 2025, 18:53 » in Geschichten von Marcus Petersen-Clausen

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Keine Amnesty für Amazon

Letzter Beitrag von koch « Mo 28. Okt 2024, 04:04
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Cannabis (STAY CLEAN!)

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Erbsensuppe mit Minze

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Erbsensuppe mit Zitronenmelisse

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Erbsensuppe mit roten Linsen und Koriander-Joghurt

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Erbsensuppe und Driwwelerchen

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Erdbeerkaltschale mit Biskuit-CroÃ»tons

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Erdbeersuppe mit gebackenen Beeren

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Erdbeersuppe mit süssem Eierstich

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Erdnuss-Palmsuppe (Nkatebe, Ghana)

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Erdnussbällchen, Kulikuli (Nigeria)

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Erdnussuppe (Apapafubu, Nigeria)

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Erdnußsuppe

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Estragonsuppe

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Eurasische Kürbissuppe

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Exotische Hühnersuppe

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Exotische Hackfleischsuppe

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Exotische Hühnersuppe

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Exotischer Käsesalat

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FESTTAGSSUPPE MIT MARKKLÃ–SSCHEN UND KRÃ„UTERN

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FISCHSUPPE

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FLEISCH-EINTOPF

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FRANKFURTER LINSENSUPPE

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FRUCHTIGE TOMATENSUPPE

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Faelaefil (Falafel)

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Fagioli al Forno

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Falafel

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Falafel, vegetarische Baellchen (Zu: Libanesische Mezze)

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Falsche Krebssuppe

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Falscher Grieche

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Falscher Kaviar (bessarabisch)

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Fava (aus getr. dicken Bohnen) - Fava (kuru ic bakladan)

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Fava - Puerierte Puffbohnen

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Fava aus dicken Bohnen (vegan)

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Feigen mit Parmaschinken

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Feigen mit Salami

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Feigen-Chicoree-Toasts (Cholesterin)

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Feine Brokkolicremesuppe

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Feine Erbsencremesuppe

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Feine Erbsensuppe

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Feine Fischsuelze

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Feine Fischsuppe

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Feine Hechtkloesschen in gelber Wuerzsauce

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Feine Karottencremesuppe (Diabetiker geeignet)

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Feine Kartoffelsuppe

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Feine Käsesuppe "Bavaria"

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Feine Kürbissuppe

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Feine Lachspastete

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Feine Lauchcremesuppe

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Feine Selleriecreme-Suppe

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Feine Suppe mit Meeresfrüchten

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Feiner Wildsalat (Hase)

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Feines Linsensueppchen mit gebratenen Steinpilzen

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Feldsalat im Kartoffeldressing mit Lachs

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Feldsalat mit Kalbssteaks

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Feldsalat mit Nussvinaigrette

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Feldsalat mit Speck und Kracherle

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Fenchel-Birnen-Suppe

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Fenchel-Bouillabaise

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Fenchel-Gorgonzola-Suppe

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Fenchel-Zitronensuppe

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Fenchelcreme mit Krevetten

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Fenchelcremesuppe

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Fenchelsalat mit Süsskartoffel-Krabben-Puffer

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Fenchelsuppe mit Knoblauch und Champignons

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Fenchelsuppe mit Linsen

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Fencheltörtchen

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Ferkelklein Suppe

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Festliche Suppe mit frischen Radieschenblättern

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Feurige Bohnensuppe

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Feurige Garnelensuppe, Tom Yam Gung

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Feurige Gulaschsuppe

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Feurige Kuttelsuppe

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Feuriger Bohnentopf

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Feuriger Fleischtopf

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Fichi e salami Feigen und Salami

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Fingerfood - Gebackene Champignons

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Fingerfood - Gefüllte Chicoreeblaetter

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Fingerfood - Gefüllte Käsekrapfen

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Fingerfood - Lachs In Blätterteig

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Fingerfood - Paprikahäppchen

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Fingerfood - Pfifferlinge - Krusteln

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Finocchi stufati (Geschmorter Fenchel)

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Fisch-Pakoras (Maachi ka Pakora)

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Fisch-Soljanka

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Fischbällchensuppe

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Fischborschtsch

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Fischbrühe mit Bohnenquark

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Fischklösschen-Suppe

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Fischpasteten "Teufel im Leib"

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Fischpasteten "Teufel im Leib" (Kapverdische Inseln)

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Fischrogenpaste (Taramosalata)

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Fischsuppe

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Fischsuppe (mit Waller)

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Fischsuppe Mit Kokosmilch

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Fischsuppe Rachmanow (Rachmanowskie schtschi)

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Fischsuppe aus San Francisco (Cioppino)

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Fischsuppe aus dem Waadtland

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Fischsuppe mit Fenchel

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Fischsuppe mit Gemüse

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Fischsuppe mit Klösschen

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Fischsuppe mit Okra

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Fischsuppe mit Oliven

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Fischsuppe mit Safran

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Fischsuppe mit Seelachsfilet, Zucchini und Tomaten

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Fischsuppe mit Venusmuscheln und Porree

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Fischsuppe vom Untersee (Bodensee)

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Fischsuppentopf

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Fischtopf mit grüner Sosse

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Fisolensuppe

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Flachgauer Weihnachtssuppe

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Flädlesuppe

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Fleisch-Gemüse-Rillettes

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Fleischbällchen (Keftedakia)

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Fleischbällchen auf buntem Salat

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Fleischbrühe mit Käsebiskuits

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Fleischbrühe mit Kräutern

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Fleischbrühe nach Münsterlaender Art

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Fleischbrühe mit Leber

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Fleischbrühe von Szeben

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Fleischklösschensuppe mit Kartoffeln

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