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Bruschetta-Gerichte für die gehobene Küche (Haute cuisin, vegan)
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Calalou

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Caldeirada a algarvia (Fischeintopf nach Algarve-Art)

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Caldo verde

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Callaloo

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Camembert Würfel

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Caponate di verdure - Gebratenes Gemüse süss-sauer

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Caramelisierte Kürbissuppe mit Amaretti

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Carbonada criolla (argentinien)

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Carpaccio

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Carpaccio (Carpaccio vom Rinderfilet)

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Carpaccio aus weissen Pfirsichen

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Carpaccio mit Champignons

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Carpaccio vom Kalbsfilet

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Carpaccio vom Rind

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Carpaccio von Avocados

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Carpaccio von gekochter Ochsenbrust

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Carpaccio von gepökelter Zunge

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Catfisch-Suppe

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Cawl Cennin a Hufen (Porreecreme-Suppe aus Wales)

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Cazzoela, Eintopf mit Kabis aus dem Tessin

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Cervelle des Canuts (Angemachter Quark)

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Champagnersuppe mit Konfetti

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Champignon-Canapes

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Champignon-Cremesuppe (Vegan)

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Chicoree mit Kräuter-CrÃ¨me-FraÃ®che und Räucherlachs

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Churer Risottosuppe (Graubünden)

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