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Bruschetta-Gerichte für die gehobene Küche (Haute cuisin, vegan)
80 exquisite Bruschetta-Variationen, die speziell für die gehobene Küche und feine Anlässe entwickelt wurden. Jede Bruschetta ist vegan und bietet eine köstliche Kombination aus frischen Zutaten, innovativen Geschmacksrichtungen und kunstvollen Präsentationen.
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Sambal (vegan)
Sambal ist eine würzige Chilipaste, die vor allem in der indonesischen, malaysischen und südostasiatischen Küche verwendet wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Sambal, aber die Hauptzutaten sind normalerweise Chilischoten, Salz und Essig. Sambal kann je nach Rezept auch Zutaten wie Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, Tamarinde, Zucker und verschiedene Gewürze enthalten.
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Scharf gefüllte Tomaten

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Scharf-saure Garnelensuppe - Tom Yum Goong

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Scharf-saure Suppe

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Scharfe Chinasuppe

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Scharfe Fischsuppe

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Scharfsaure Reisnudelsuppe (*) - Guytiau Nam Gai

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Schaumsuppe von grünen Erbsen mit Lachsfilet

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Schillerlocken-Kanapees

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Schlangengurkensuppe mit Lachs

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Schlesische Kartoffelsuppe

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Schnecken in Meursault

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Schnecken-Kräuter-Suppe

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Schneckensuppe

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Schnelle Fischsuppe

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Schnelle Kartoffel-Käse-Suppe

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Schnelle Kartoffelsuppe mit Basilikumpaste

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Schnelle Kartoffelsuppe mit Mais, Bohnen und Wurst

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Schnelle Kraftbrühe

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Schnelle Tomaten-Krabbensuppe

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Schnelle delikate Kartoffelsuppe

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Schnelle feine Hühnersuppe

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Schnelle herzhafte Möhrennsuppe

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Schnittersuppe

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Schnittlauchmousse mit Frühlingssalat

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Schnittlauchsuppe

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Schollenfilet-Toasts

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Schorbet Samak, Fischsuppe

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Schurbat Adas Magrusch (Rote Linsensuppe)

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Schurbat Adas ma Qar (Linsensuppe mit Kürbis)

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Schurbat Baid wa Limum (Ei-Zitronen-Suppe)

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Schurbat Khudar (Gemüsesuppe)

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Schurbat Laban (Joghurtsuppe)

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Schurbat Schamandar (Rote Beete-Suppe)

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Schwäbische Hochzeitssuppe

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Schwäbische Laugenbrezelsuppe

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Schwämmknödelsuppe

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Schwammerlterrine mit Gemuesevinaigrette

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Schwammerltorte (Pilztorte)

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Schwarzbrotknoedelsalat

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Sellerie-Käse-Suppe

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Sellerie-Rohkost mit Birne

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Selleriecreme-Suppe

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Selleriecreme-Suppe mit Croutons

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Selleriecremesuppe

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Selleriecremesuppe nach Veroneser Art

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Selleriekremsuppe

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Sellerierohkost

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Selleriestifte mit zweierlei Dips

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Selleriesuppe

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Selleriesuppe mit Apfel

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Selleriesuppe mit Käsecroutons

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Selleriesüppchen mit Scampi

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Semmelsuppe

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Senfsüppchen

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Serbische Bohnensuppe (Corba od pasulja)

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Sherry-ConsommÃ© mit Schinken

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Shrimps auf Artischockenböden

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