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Bruschetta-Gerichte für die gehobene Küche (Haute cuisin, vegan)
80 exquisite Bruschetta-Variationen, die speziell für die gehobene Küche und feine Anlässe entwickelt wurden. Jede Bruschetta ist vegan und bietet eine köstliche Kombination aus frischen Zutaten, innovativen Geschmacksrichtungen und kunstvollen Präsentationen.
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Sambal (vegan)
Sambal ist eine würzige Chilipaste, die vor allem in der indonesischen, malaysischen und südostasiatischen Küche verwendet wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Sambal, aber die Hauptzutaten sind normalerweise Chilischoten, Salz und Essig. Sambal kann je nach Rezept auch Zutaten wie Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, Tamarinde, Zucker und verschiedene Gewürze enthalten.
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Cannabis (STAY CLEAN!)

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Scharfe Venusmuscheln

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Brennnessel-Gänseblümchen-Suppe

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Brennnessel - Kartoffel - Suppe

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Rahmschwammerl mit Semmelknödeln

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Acquacotta

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Ajo Blanco

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Ajvar aus Karpfenrogen

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Alfalfasüppchen

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Allgaeuer Käsekissen

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Allgäuer Käsekissen

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Almsuppe (Suppe mit Sauerrahm)

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Almsuppe (Yayla corbasi) - Tuerkei

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Ananas-Leber-Cocktail

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Andalusische Gazpacho

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Andalusische Tomatensuppe

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Andalusischer Gazpacho (andalusische kalte Suppe)

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Angels on Horseback

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Anis-Lachs mit Sprossensalat

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Annemarie Wildeisen's Gazpacho

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Antipasti von Bohnen und Pinienkernen

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Antipasti-Platte

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Antipasto Aglio

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Antipasto Italiano

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Antipasto mit Austernpilzen

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Apfel-Kartoffel-Suppe

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Apfel-Porree-Suppe mit Sesam

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Apfel-Sellerie-Cremesuppe

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Apfel-Zimtsuppe mit Mandeln

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Apfelcremesuppe mit Curry

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Apfelmenü , Kraftbrühe mit Apfelspalten

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Apfelschaum-Suppe

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Apfelsuppe von Nyirseg

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Aprimatensuppe

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Artischocken-Cocktail

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Artischockencremesuppe (Bretagne)

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Artischockenflan mit Cynarsauce

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Artischockenherzen mit Sherry-Creme

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Artischockensuppe

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Asiatische Gemüsesuppe

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Asiatischer Gemüsesalat und Sesam-Sauce

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Aubergine in Joghurt

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Auberginen Auflauf arabisch

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Auberginen Quark

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Auberginen in Tomatensauce

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Auberginen in Tomatensauce (bessarabisch)

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Auberginen mit Tomatenpüree

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Auberginen-Kaviar

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Auberginencreme (vegan)

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Auberginenpaste - Pate de Berinjela

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Auberginenpaste mit Oliven (Zeytinli patlican ezmesi)

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Auberginenröllchen auf Tomatensugo

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Aufgeschmalzene Kartoffelsuppe

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Austern auf Blattspinat mit Champagnersauce

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Austernpilze und Parmaschinken auf Feldsalat

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Avocadosuppe (Sopa de Aguacate)

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