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von koch » So 6. Jun 2021, 13:59 » in SmallTalk

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Die Rezepte und Kochbücher sind in der Creative Commons (cc) Lizenz verfügbar !

Letzter Beitrag von koch « Sa 1. Jun 2019, 02:16
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Maßeinheiten von Köche-Nord.de

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Ratatouille (MIT BILD)

Letzter Beitrag von Erickles « Di 25. Aug 2020, 17:02
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Englische Erbsen mit Minze

Letzter Beitrag von koch « Mo 18. Mai 2020, 23:29

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Chilisauce mit Koriander, Naam Plaah Prik

Letzter Beitrag von AnetNug « Fr 23. Aug 2019, 09:34
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Pikante Schlehen

Letzter Beitrag von koch « Sa 29. Jun 2019, 14:20

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Schlehen, süßsauer eingelegt

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Schlehen mal pikant

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Schlehen pikant eingelegt

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Cheese-Dip

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Potato Wedges (MIT BILD)

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Gegrillte Nektarinen

Letzter Beitrag von koch « Mi 28. Sep 2016, 18:39

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Gratinierte Kräuterseitlinge mit Majoran

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Champagnersauce (zum Lachs)

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Champignonsoße

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Chantilly-Sauce

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Chili-Papaya-Sauce

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Chiliöl (als Würze für einige Saucen verwendet)

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Chilisoße

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Chilterschnitte (Entrecotes mit Kräutersauce)

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Chimichurri

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China-Sauce süss-scharf

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Chinesische Knoblauch Sauce

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Chinesische Sauce

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Chinesische Senfsauce

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Chinesische Sosse für Schälrippchen

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Chinesische Tomatensauce

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Hirsespätzle mit gedünsteten Zwiebeln (Basisch)

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Humus al Tahin

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Ananas-Kraut

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Apfel-Zwiebel-Gemüse mit Salbei

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Apfelkren

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Arabischer Gemüsetopf

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Auberginenkuchen mit Tomatensauce

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BIRNENIMBISS

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Badische Schupfnudeln

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Bäckerinkartoffeln

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Baked Potato

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Baked Potatoes mit Hüttenkäse

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Bananensouffle

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Barbecue-Bohnen

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Basilikumbohnen

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Bayerische Leberknödel

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Bercy-Butter

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Berner Rösti

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Blattspinat

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Bleichsellerie in Roquefortsoße

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Blumenkohl "Florentiner Art"

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Boehmische Erbsen

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Böhmische Knödel

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Bohnen auf alt polnisch

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Bohnen auf portugiesische Art

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Bohnen in Curry-Joghurt-Sauce

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Bohnen-Möhren-Gemüse

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Bohnengemüse

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Bohnengemüse mit Tomaten

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Bohnensalat (Grillbeilage)

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Bourgouri Pilaf

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Brennesselgratin

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Brezenknoedel

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Brezngugelhupf

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Brüsseler ChicorÃ©e

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Bube spitzle

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Bulgarische Joghurt suppe

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Bunter Salatteller

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Buttermilch-Serviettenknödel

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Buttermilch-Serviettenknödel I

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Buttermilch-Serviettenknödel II

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BÃ©chamelkartoffeln

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Böhmische Serviettenknödel

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Calabaza con mojo (Kürbis mit "Mojo")

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Chapatis

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Chelou

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Chicoree in Schinken

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Cipolle delikate

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Cipolle in Agrodolce

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Croquetten aus Kartoffeln

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Curry Reis I

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Curry-Dill-Sauce

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Curry-Risotto

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Curryfrüchte

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Curryfrüchte vom Grill

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Currykohl als Beilage

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Currypaste nach Moslem-Art

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Dampfnudeln (süß oder salzig)

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Dauphin-Kartoffeln

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Dauphinkartoffeln

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Denver-Kartoffeln mit Ei-Kräuter creme

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Deviled Ham I

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Djuwetsche (Als Grundlage Für Djuwetsch-Reis)

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Duxelles-Kartoffeln

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Eierbällchen, Dimer Chop

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Eierstich (Beilage zu Suppen)

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Einfach gebratener Reis

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Einfache Rösti

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Einfache Semmelknödel

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Eingelegte (getrocknete) Tomaten

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Eingelegte Knoblauch-Gurken mit Dill

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Endivie-Laubfrösche mit Räucherfisch

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Erbsen im Kartoffelnest

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Erdäpflspotz'n

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Farofa (Beilage zu Feijoada)

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Feine Klöße in Kräutersauce

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Feines Gemüse in Bier

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Fenchel in Safran sahne

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Fingernudeln

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Finoccio Marinato

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Fischkroketten

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Fladenbrot

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Forellenklösschen und Mousseline-Sauce zu Spargel

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Französische Erbsen

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Französisches Fenchelgemüse

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Frijoles negros (schwarze Bohnen)

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Frijoles refritas (gebackene Bohnen)

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Fritierte Kichererbsen

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Frühlingszwiebeln mariniert

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Galopp gurken

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Garnelenbällchen

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Gebackene Fächerkartoffeln mit Käse

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Gebackene Gruene Tomaten, Fried Green Tomatoes

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Gebackene Kartoffeln

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Gebackene Kartoffeln mit Salbei

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Gebackene Yamswurzel mit Frühlingszwiebel-Beeren-Butter

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Gebackene Zucchini und Auberginen

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Gebackene Zwiebeln

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Gebratene Bananen mit Käse

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Gebratene Pfifferlinge

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Gebratene Sojabohnen-Sprossen

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Gebratener Klebreis

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