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... 125 Gramm saure Sahne 1 Esslöffel Senf 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Kerbel 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Borretsch 1/2 Bund Sauerampfer 1/2 Bund Pimpinelle 1 Kästchen Kresse 3 Esslölffel Weißweinessig etwas Salz etwas Pfeffer, bunter, aus der Mühle etwas Zucker etwas Zitronensaft, frisch gepresst ...

... oder Petersilienkartoffeln reichen. Anmerkung: In der Kräutermischung für die Kasseler Grüne Soße sind Petersilie, Schnittlauch, Dill, Pimpinelle, Sauerampfer, Borretsch und Zitronenmelisse. Arbeitszeit: etwa 30 Minuten Ruhezeit: etwa 5 Stunden Schwierigkeitsgrad: simpel

... 10 Gramm Bohnenkraut. Manchmal auch Zitronenmelisse. Im Original besteht die Frankfurter Grüne Soße aus Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Zur Frankfurter Grünen Sauce können Sie zu gekochten Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln reiche, über die die ...

Kräuterbutter Menge: 4 Portionen 100 Gramm Butter 2 Teelöffel klein geschnittene Pimpinelleblätter 2 Teelöffel klein geschnittene Basilikumblätter 1 Teelöffel Schalottenwürfel 1 abgezogene und zerdrücktee Knoblauchzehe 6 klein geschnittene Estragonblätter 1 Teelöffel ...

... den frischen Kräutern, die Sie gerade im Garten haben. Schnittlauch, Petersilie, Borretsch, Zitronenmelisse, Selleriekraut, Sauerampfer. Salbei, Pimpinelle, Liebstöckel und Rosmarin. An meinen Orten, so auch auf Fehmarn, spielt angeblich die magische Zahl 7 eine große Rolle. Denn es ist egal, ...

... 1 mittel.-große Salatgurke(n) 1 Bund Radieschen 2 mittel-große Tomate(n) 1 Handvoll Kräuter - wie Bärlauch, Schnittlauch, Gänseblümchen, Pimpinelle, Sauerampfer, Kresse, einige Blättchen jung 1 Packung Champignons Für das Dressing: 3 Esslöffel Essig 3 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Wasser ...

Grüne Sosse Menge: 2-3 Portionen Kraeutermischung Petersilie (glatt -oder/undkraus) Schnittlauch Kerbel Kresse Pimpinelle Sauerampfer Borretsch Dill Estragon Zitronenmelisse Masse 3 Schmand 2 Joghurt 1-2 tb Senf etwas Zitronensaft Salz, Pfeffer Die Kraeutermischung gibt es meist ...

Frankfuerter Grüne Sauce (Zu Fleisch) Menge: 4 Portionen 1 Gute Handvoll Kraeuter -- Petersilie, Schnittlauch -- Dill, Kerbel, Sauerampfer -- Pimpinelle, Boretsch -- Estragon, Liebstoeckel 2 tb Zwiebel; ganz fein gehackt 4 tb Weinessig; mild 4 Hartgekochte Eier 1/8 l Sahne 1/8 l Joghurt 1/2 ts ...

... Olivenoel 1 pk Saure Sahne 1 pk Kraeuter fuer gruene Sosse - ersatzweise: - je einige Zweige von: - Dill - Estragon - Schnittlauch - Petersilie - Pimpinelle - Zitronenmelisse ; Salz ; weisser Pfeffer ; Zitronensaft Die Eigelbe mit Senf und Essig glattruehren. Mit Zucker und ein paar Tropfen Worcestersauce ...

King Edward's Sauce (Zu Fleisch) Menge: 4 Portionen 30 Gramm Kräuter; zu gleichen Teilen -- Estragon, Kerbel, -- Pimpinelle -- und Schnittlauch 4 Gesalzene Sardellen 4 Hartgekochte Eier 1 Esslöffel Kapern 1 Esslöffel Dijon-Senf 4 Deziliter Olivenöl 5 Esslöffel Estragonessig Dies ...