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Suchanfrage: maronen

von koch
Fr 14. Feb 2020, 23:28
Forum: Beilagen
Thema: Kartoffel-Maronen-Püree
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Kartoffel-Maronen-Püree

Kartoffel-Maronen-Püree Menge: 4 Portionen 700 Gramm Kartoffeln (mehlig kochend) 1 Esslöffel Gemüsebrühe (Instant) 50 Gramm Butter 180 Milliliter Vollmilch 350 Gramm frische Maronen etwas Tafelsalz etwas Muskatnuss Schälen Sie ...
von koch
Mi 12. Feb 2020, 15:09
Forum: Fleischgerichte
Thema: Rehrücken im Blätterteig mit Safran-Sauce nach Strübbel Art (Dithmarschen)
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Rehrücken im Blätterteig mit Safran-Sauce nach Strübbel Art (Dithmarschen)

... noch 10-12 Minuten ruhen, dann schneiden Sie ihn mit einem scharfen Messer auf. Als Beilage empfehlen wir Bohnen-Möhren-Bündel und ein Kartoffel-Maronen-Püree.
von koch
So 8. Dez 2019, 12:25
Forum: Vegane Rezepte von www.animalequality.de
Thema: Vegane "Ente" mit Orangen-Rotkraut und Maronen-Kartoffelklößen
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Vegane "Ente" mit Orangen-Rotkraut und Maronen-Kartoffelklößen

Vegane "Ente" mit Orangen-Rotkraut und Maronen-Kartoffelklößen die vegane und vegetarische Variante für ein weihnachtliches Festessen Für die Klöße: (Maronen-Kartoffelklöße) 500 Gramm Kartoffel(n), gekocht vorm Vortag und geschält 200 Gramm ...
von koch
So 7. Jul 2019, 18:40
Forum: Süßes vegetarisches Gebäck
Thema: Maronen-Cappuccino-Creme
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Maronen-Cappuccino-Creme

Maronen-Cappuccino-Creme Menge: etwa 500 Gramm 200 Gramm Maronen-Püree (aus der Dose, Esskastanien-Püree) 4 Esslöffel Apfeldicksaft 250 Gramm Schlagsahne 3 Teelöffel Instant-Cappuccino-Pulver Rühren Sie das Maronen-Püree und ...
von koch
Sa 8. Jun 2019, 23:50
Forum: Nudel-, Reis und Getreidegerichte
Thema: Tagliolini mit Waldpilzen
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Tagliolini mit Waldpilzen

... 2 Portionen 300 Gramm Weizenmehl 3 Eier (Größe M) etwas Mehl 1 Esslöffel Olivenöl 300 Gramm Waldpilze, zum Beispiel Steinpilze, Pfifferlinge und Maronen 2 Esslöffel Mehl 2 Schalotten 4 Stängel glatte Petersilie 2 Esslöffel Butter 1 Prise gemahlenen Pfeffer 3 Liter Wasser 2 Esslöffel Gemüsebrühe ...
von koch
Fr 17. Mai 2019, 23:27
Forum: Vegetarische Pfannengerichte
Thema: Apfel-Waldpilz-Kaiserschmarren
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Apfel-Waldpilz-Kaiserschmarren

... Gramm Weizenmehl 1 Messerspitze Backin etwas Salz 1 Prise Muskatnuss 1/2 Esslöffel Zucker 150 Gramm gemischte Pilze, zum Beispiel Pfifferlinge, Maronen und/oder Steinpilze 2 Esslöffel Mehl 1 Schalotte 1 Stängel Thymian 1 großer Apfel 1 Teelöffel Butter 1 Prise gemahlenen Pfeffer frisch aus der ...
von koch
Di 26. Mär 2019, 18:00
Forum: So kocht Nordfriesland
Thema: Steckrüben-Rosenkohl Eintopf mit Maronen und Mettwurst Amrumer Art
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Steckrüben-Rosenkohl Eintopf mit Maronen und Mettwurst Amrumer Art

Steckrüben-Rosenkohl Eintopf mit Maronen und Mettwurst Amrumer Art Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm Steckrüben, gewürfelt 500 Gramm Rosenkohl 300 Gramm Möhren, gewürfelt 200 Gramm Maronen, (vakuumiert) 1 große Zwiebeln, gewürfelt 2 Esslöffel ...
von koch
So 10. Feb 2019, 01:36
Forum: Vegetarische Saucen
Thema: Polnische Pilz-Sauce - Sos grzybowy
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Polnische Pilz-Sauce - Sos grzybowy

... 1 Becher Gemüsebrühe aus einem Brühwürfel und 250 ml Wasser Salz Pfeffer 3 Esslölffel Sahne, 30%, nach Belieben mehr Die Waldpilze (zum Beispiel Maronen-Röhrling) tupfen Sie sauber (nicht waschen, da ansonsten der Geschmack verloren geht !) und schneiden sie in Scheiben. Das Öl erhitzen Sie in ...
von koch
So 20. Jan 2019, 02:21
Forum: Heimatgerichte aus Ostpreußen, ehmaligem Memelland, Freier Stadt Danzig und Baltendeutsche Minderheiten
Thema: Wildenten, gebraten
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Wildenten, gebraten

... vom Herd (damit Sie kein Rührei in der Sauce haben). Die Sauce wird extra gereicht, als Beilagen können Sie alle Arten von Feldkohl, Waldpilzen, Maronen und Kartoffelmus reichen. Auf jede halbe Wildente legen Sie vor dem Anrichten noch eine Scheibe Zitrone.
von koch
So 23. Dez 2018, 20:42
Forum: Fleisch, Geflügel und Wild - Deftige Genüsse, die Kraft geben
Thema: Wildschweinbraten (Braden von't wilde Swin)
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Wildschweinbraten (Braden von't wilde Swin)

Wildschweinbraten (Braden von't wilde Swin) Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm Wildschwein (Rücken) 75 Gramm Steinpilze, getrocknet 1 Paket Maronen, gegart 1 Glas Wildfond 0,2 Liter Rotwein, trocken 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 Gramm Bacon 6 Zweige Thymian 2 Lorbeerblätter 6 Wacholderbeeren ...

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