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... bis zum Herbst reifen und legen Sie sie nacheinander in einem Steinguttopf mit Deckel ein. Äpfel, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren sind allerdings sind nicht geeignet! Bitte verwenden Sie nur absolut einwandfreies, reifes Obst!! Eine Lage Obst benötigt etwa 6 Wochen zum ...

Leichte Beeren-Bowle Menge: 10 Portionen 250 Gramm Himbeeren 250 Gramm Brombeeren 1 Zitrone, unbehandelt 4 Zentiliter Cassis (Johannisbeerlikoer) 11/16 Liter Weißwein, trocken 11/16 Liter Tonic-Water Geben Sie die Himbeeren und die Brombeeren jeweils in ein ...

... Sercia Liter) 1 Esslöffel Demerara Rum (wie El Dorado) 1 Teelöffel einfacher Sirup 2 Orangenschalenstreifen 1 Zitronenschalenstreifen 10 frische Brombeeren, geteilt Füllen Sie erst eine Julep-Tasse mit dem zerstoßenem Eis. Dann geben Sie die großen Eiswürfel einen Cocktail-Shaker und fügen den ...

Brombeerlikör Grundhofer Art (Kreis Schleswig-Flensburg) Menge: 50 Portionen 1.500 Gramm Brombeeren 1 ½ Liter Wein, rot, (herb) 800 Gramm Zucker oder Kandiszucker eventuell auch etwas weniger 1 Vanilleschote 1 Stange Zimt 1 ½ Liter Rum, 40% Geben Sie die Brombeeren, ...

... Vollmilch 300 Gramm Puderzucker 2 Vanilleschoten 125 Milliliter Weingeist, Primasprit Trinkalkohol (96%) Lassen Sie die tiefgekühlten Beeren (Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, schwarze und rote Johannisbeeren) in einem großen Topf auftauen. Dann geben Sie die Vollmilch und den Puderzucker ...

Rote Grütze Menge 4 Portionen 100 Gramm Sauerkirschen 100 Gramm schwarze Johannisbeeren 100 Gramm Brombeeren 100 Gramm Himbeeren 100 Gramm Erdbeeren 300 Milliliter Sauerkirschen-Saft 200 Gramm Zucker 1 Vanilleschote 1 unbehandelte Zitrone (heiß abgespült) 2 gehäufte Esslöffel ...

Brombeersorbet in Mangosüppchen mit gemischten Beeren Menge: 4 Portionen 350 Gramm Brombeeren 100 Gramm Puderzucker 2 Esslöffel Genever 1 Ei, davon nur das Eiweiß (Größe M) 1 Mango 2 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Maracuja-Sirup 100 Gramm Himbeeren 100 Gramm ...

Genuss aus heimischen Beere Menge: 4 Portionen 150 Gramm Erdbeeren 150 Gramm schwarze Johannisbeeren 150 Gramm rote Johannisbeeren 150 Gramm Brombeeren 80 Gramm Zucker 150 Gramm Himbeeren 4 Zentiliter Erdbeer-Limes 2 Zentiliter Johannisbeer Likör 250 Milliliter Schlagsahne Zum Garnieren: etwas ...

Brombeerlikör Grundhofer Art (Kreis Schleswig-Flensburg) Menge: 50 Portionen 1.500 Gramm Brombeeren 1 ½ Liter Wein, rot, (herb) 800 Gramm Zucker oder Kandiszucker eventuell auch etwas weniger 1 Vanilleschote 1 Stange Zimt 1 ½ Liter Rum, 40% Geben Sie die Brombeeren, ...

... in heißes Wasser getauchten Messer schneiden. Sie können die Erdbeeren auch durch anderes Obst ersetzen (zum Beispiel Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren, Nektarinen oder Pflaumen) Arbeitszeit: 15 Minuten Ruhezeit 750 Minuten