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Grüner Smoothie (alkoholfrei) Dieser Smoothie ist eine absolute Vitaminbombe und genau das Richtige, um die Abwehrkräfte in kalten Wintertagen auf Vordermann zu bringen. Menge: 4 Smoothies 1/4 reife, süße Ananas 1 reife Banane 1 Orange 1 Kiwi 4 - 5 Blätter Endiviensalat (oder ein anderer knackiger g...

Rote Beete Ingwer Smoothie (alkoholfrei) Rote Beete verfügt sie über einen hohen Gehalt an Vitamin-B, Kalium, Eisen und Fol­säure. In Kombination mit Ingwer lässt sich daraus ein gesunder und leckerer Smoothie zaubern. Menge: 1 Smoothies 1 Rote Beete 2 Möhren 2 Orangen 1 mittelgroßes Stück Ingwer 1/...

Iced Coffee (alkoholfrei) Vor allem im Frühling und Sommer beliebt, ist ein Eiskaffee eine gelungene Erfrischung für Zwischendurch. Hier eine leckere vegane Variante des Klassikers.. 20 Gramm gemahlenen Kaffee 400 Milliliter Wasser 100 Milliliter Sojamilch Agavendicksaft oder Zucker ein paar Eiswürf...

Seidentofu-Himbeer-Shake (alkoholfrei) Zubereitungszeit: 1 Minute 200 Gramm Seidentofu 100 Gramm gefrorene Himbeeren 40 Gramm Agavendicksaft etwa 150 Milliliter Pflanzenmilch optional 1/2 Teelöffel gemahlene Vanille Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer oder pürieren Sie sie mit einem Pürierstab. Da...

Watermelime-Drink (alkoholfrei) Zubereitungszeit: wenige Minuten 2 Zentiliter frisch gepresster Limettensaft 2 Zentiliter Wassermelonensirup (auch anderer Sirup möglich) 200 Milliliter Mineralwasser prickelnd 1 Granatapfel etwas Zitronenmelisse Füllen Sie den Limettensaft mit dem Wassermelonensirup ...

Tropical Smoothie (alkoholfrei) Menge: 2 Portionen 200 Gramm Melone 200 Milliliter Ananassaft 1 Banane 1 Kiwi Pürieren Sie alle Zutaten und füllen Sie sie in ein Glas. Nährwerte pro Portion: Energie: ca. 150 Kilokalorien Fett: ca. 0,5 Gramm davon gesättigte Fettsäuren: ca. 0,1 Gramm davon ungesättig...

Greenager (alkoholfrei) Menge: 2 Portionen 1 Apfel (Boskop) 2 Kiwis 1 Orange(geschält) 1 Limette (geschält) 2 1/2 Stängel Minze 2 Esslöffel Leinsamen (geschrotete) 1 gehäufter Esslöffel Rosinen Eiswürfel oder Wasser nach Belieben Geben Sie einfach alle Zutaten zusammen in einen Standmixer und mixen ...

Lieblings-Smoothie (alkoholfrei) Zubereitungszeit: etwa 5 Minuten Menge: 2 Portionen 1 Mango 2 Orangen etwa 100 Gramm Himbeeren oder gemischte Beeren (tiefgekühlte sparen auch das Hinzugeben von Eiswürfeln) 1 kleines Stück Zitrone (etwa 1/8 Zitrone) etwa 200 Milliliter Wasser und/oder Eiswürfel nach...

Bruschetta Diese köstliche Antipasti eignet sich sehr gut als Vorspeise, für den Hunger zwischendurch oder als Snack für Partys. Der italienische Klassiker ist leicht und schnell zuzubereiten. Menge: 3 Personen 1 Ciabatta zum Aufbacken 5 frische Tomaten 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 8 Blätter Basiliku...

Gefüllte Avocados Avocados enthalten gesunde pflanzliche Fette sowie große Mengen an lebenswichtigen Vitaminen und dabei schmecken sie auch noch super! Diese Vorspeise können wir für jedes Gericht empfehlen. 1 Avo­cado pro Person (die Avocados müssen schön reif sein, da sie mit dem Esslöffel direkt ...