Alla panna (mit Rahmsauce)
Menge: 1 Portion
3 dl Rahm
50 g Butter
75 g Parmesan; gerieben
1 Spur Muskat
Pfeffer
Rahm 5 Minuten koecheln lassen.
Alle uebrigen Zutaten beifuegen, unter Ruehren aufkochen, abschmecken,
sofort ueber die heissen Teigwaren giessen. Spargel schaelen, in
Salzwasser mit Butter, Zucker 20 Minuten kochen.
Alla panna (mit Rahmsauce)
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Alla panna (mit Rahmsauce)
Beitragvon koch » So 19. Jun 2016, 12:41
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- Burgdorf-Kochbuch von Helmut S. (PDF-Buch)
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